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Anspach Porter (De La Senne)

Porter à 6.1%. Collaboration avec Anspach & Hobday. Brassée avec des malts anglais et la levure maison de la Senne,... View Article

août 26, 2019 3:52 Published by Commentaires fermés sur Anspach Porter (De La Senne) Categorised in:

Ardenne Saison (Minne)

Saison à 5.5%. Refermentée avec des levures brettanomyces, elle a un côté acidulé mais garde toutefois une amertume sèche et des... View Article

juillet 24, 2019 8:42 Published by Commentaires fermés sur Ardenne Saison (Minne) Categorised in:

Dulle Wind (La Senne)

Nouveauté Ipa belgo américaine à 6.2%. Bien houblonnée avec une amertume franche et des notes d’agrumes.

juillet 22, 2019 1:25 Published by Commentaires fermés sur Dulle Wind (La Senne) Categorised in:

Amer Amer (De Ranke)

Nouveauté American IPA à 6%. Bien houblonnée avec une amertume clairement marquée. Florale avec une touche fruitée.

juillet 4, 2019 3:24 Published by Commentaires fermés sur Amer Amer (De Ranke) Categorised in:

BS0246 ça m’ira belle (Berstorming)

Nouveauté Blanche à 4%. Bière au seigle et apport de mirabelles. Bien fruitée et houblonnée (dry hopping).

juin 13, 2019 11:44 Published by Commentaires fermés sur BS0246 ça m’ira belle (Berstorming) Categorised in:

Spruiting vat (La Senne)

Nouveauté. Saison à 6.4%. Saison de fermentation mixte, fermentée par notre levure maison et un mélange de Brettanomyces. Notes fruitées (ananas,... View Article

juin 6, 2019 2:37 Published by Commentaires fermés sur Spruiting vat (La Senne) Categorised in:

Boentje (Witloof)

Nouveauté Rye Pale Ale à 5.6%. Bien houblonnée avec une amertume florale aux arômes de fruits exotiques et d’agrumes, avec... View Article

mai 3, 2019 2:04 Published by Commentaires fermés sur Boentje (Witloof) Categorised in:

BMX (DrinkDrink)

Nouveauté Ipa à 7.2%. Bien houblonnée avec une bonne amertume et des notes de fruits tropicaux.

mai 3, 2019 2:00 Published by Commentaires fermés sur BMX (DrinkDrink) Categorised in:

Sabotage (No Science)

Nouveauté Ipa à 6%. Brassée avec du malt d’orge et de l’avoine, notes d’agrumes et de fruits tropicaux avec une... View Article

avril 29, 2019 1:36 Published by Commentaires fermés sur Sabotage (No Science) Categorised in:

Franc belge (De Ranke)

Nouveauté. Ambrée à 5.2%. Bien malté avec une amertume florale (typique chez De Ranke) et une jolie rondeur.

février 21, 2019 9:37 Published by Commentaires fermés sur Franc belge (De Ranke) Categorised in: